Chateau Lynch-Moussas 2022 , 5ème Grand Cru Classé

     Château Lynch-Moussas ถูกก่อตั้งขึ้นในศตวรรษที่ 18 โดยสมาชิกคนหนึ่งของตระกูลลินช์ (Lynch Family) ขณะที่ต้นกำเนิดของชื่อ "มูซาส" (Moussas) นั้น สามารถสืบย้อนกลับไปได้ถึงในศตวรรษที่ 16 ต่อมาในปี ค.ศ. 1919 ตระกูลกาสเตฌา (Castéja) ซึ่งในเวลานั้นเป็นเจ้าของดูฮาร์ต-มิลอน (Duhart-Milon) ด้วย ได้เข้าซื้อกิจการอสังหาริมทรัพย์แห่งนี้ และในเวลาต่อมา ฟิลิป กาสเตฌา (Philippe Castéja) บุตรชายของเอมิล กาสเตฌา (Emile Castéja) ก็ได้เข้ามาเป็นผู้รับผิดชอบดูแลทรัพย์สินและไร่องุ่นแห่งนี้ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ทั้งนี้ ชาโต ลินช์-มูซาส (Château Lynch-Moussas) ถือเป็นไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวตามแบบฉบับของ Pauillac โดยเผยให้เห็นสีที่เข้มลึก กลิ่นหอมกรุ่นของผลไม้ที่เด่นชัด พร้อมด้วยความนุ่มนวลอย่างยิ่งจากแทนนินที่สุกงอม

     วินเทจ 2022 ถือเป็นปีที่ยอดเยี่ยมเป็นพิเศษในหลาย ๆ ด้าน ทั้งสภาพภูมิอากาศที่เป็นใจ สีสันของไวน์ที่เข้มลึกมาก รสชาติที่เข้มข้นทรงพลัง และการหลอมรวมของกลิ่นหอมที่เข้มข้นงดงาม

ภูมิภาค: Pauillac, Bordeaux, France

สไตล์: ไวน์แดง Full-Bodied 

Alcohol ABV: 14%

ความหวาน: Dry

Grape Blend: 74% Cabernet Sauvignon & 26% Merlot

การจับคู่อาหาร: เหมาะกับอาหารหลากหลายประเภท เช่น เนื้อแกะและเนื้อวัวที่ย่าง รวมถึงเป็ดและสัตว์ป่า นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับซอสเข้มข้น อาหารย่าง และชีสชนิดต่างๆ

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด: ควรดื่มระหว่างปี 2028 - 2050+

รายละเอียดรสชาติ:

• รสชาติ (Palate): ไวน์ Full-Bodied ให้สัมผัสแรกที่โดดเด่นแต่ประณีต เต็มไปด้วยรสผลไม้เข้มข้นฉ่ำแน่นและความสดชื่น มีโครงสร้างสมดุลและแทนนินนุ่มนวลเบาสบายปาก นำไปสู่เนื้อสัมผัสที่ลื่นไหลและจบได้ยาวนานตามแบบฉบับ Pauillac สุดคลาสสิกที่พร้อมเติบโตอย่างงดงาม
• สี (Color): ไวน์มีสีที่เข้มลึก พร้อมประกายสีม่วงเหลือบไฮไลท์
• กลิ่น (Aroma): ให้กลิ่นหอมซับซ้อนที่แม่นยำชัดเจน โดยเริ่มจากผลไม้สีฟ้า แบล็กเบอร์รี่ และเยลลี่บลูเบอร์รี่ที่แฝงความเข้มข้นน่าค้นหา ก่อนจะผสานอย่างลงตัวกับกลิ่นชะเอมเทศ, โอ๊ค, ควันจาง ๆ และกลิ่นซ่อนเร้นของเครื่องเทศ, พริกไทยดำ, ไม้ซีดาร์, ยาสูบ และกาแฟ

Wine score :

• 95 points - James Suckling
• 16.5 points - James Lawther
• 95 points - Georgina Hindle
• 94 points - Jane Anson
• 93 points - Jean Marc Quarin 
• 94 points - Peter Moser
• 92 points - Alexandre Ma MW
• 95 points - La Revue du Vin France
• 17 points - Vinum Wine Magazine