CHÂTEAU MACQUIN SAINT-GEORGES-SAINT-ÉMILION 2020 

Château Macquin มีประวัติความเป็นมายาวนานในภูมิภาค Saint-Georges-Saint-Émilion ซึ่งเป็นหนึ่งในพื้นที่ผลิตไวน์ชั้นนำของ Bordeaux องุ่นที่ใช้ผลิตไวน์ตัวนี้ประกอบด้วย Merlot, Cabernet Franc และ Cabernet Sauvignon ซึ่งได้รับการเก็บเกี่ยวด้วยมือ กระบวนการหมักและการบ่มในถังไม้โอ๊กใช้เวลาประมาณ 12-16 เดือน เพื่อเพิ่มความซับซ้อนและความสมดุลในรสชาติ

ภูมิภาค (Region): Saint-Georges-Saint-Émilion, Bordeaux, ฝรั่งเศส

สไตล์ (Style): ไวน์แดง

Alcohol ABV: 14.5%

ความหวาน (Sweetness): Dry

ส่วนผสม (Blend): 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

การจับคู่อาหาร (Food Pairing): เหมาะกับเนื้อย่าง, สเต็ก, ชีสที่มีรสชาติเข้มข้น และอาหารที่มีรสชาติเข้มข้น

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด (Drinking Window): ดื่มได้ตั้งแต่ตอนนี้จนถึงปี 2030+

รายละเอียดรสชาติ (Tasting Notes):

• รสชาติ (Palate): รสชาติเต็มตัว มีรสของแบล็กเคอร์แรนท์และราสเบอร์รี่เข้มข้น ผสมกับยาสูบและความเป็นกรดที่ยกขึ้น แทนนินเนียนละเอียดที่ยาวนานในตอนจบ
• สี (Color): สีแดงเข้มอมม่วง
• กลิ่น (Aroma): กลิ่นของราสเบอร์รี่และแบล็กเคอร์แรนท์สุก ผสมกับกลิ่นเครื่องเทศ เช่น อบเชยและพริกไทย

Wine Score

• 92 PTS: Wine Enthusiast