DUNCAN'S COCONUT HAZE HAZY IPA

Duncan's Coconut Haze Brett Hazy IPA เป็นเบียร์สไตล์เฮซี่ไอพีเอที่ผ่านการหมักด้วยยีสต์ Brettanomyces 100% ให้รสชาติที่ซับซ้อนและมีเอกลักษณ์ การใช้ฮ็อพสายพันธุ์ Sabro ร่วมกับมะพร้าวขูดเพิ่มกลิ่นและรสชาติที่คล้ายกับพินาโคลาดา สร้างบรรยากาศทรอปิคอลที่สดชื่น เบียร์นี้มีความหวานฉ่ำ แห้งปานกลาง และมีความเปรี้ยวเล็กน้อย ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่น่าสนใจและแตกต่าง

Duncan's Brewing Co. ก่อตั้งขึ้นในปี 2014 ที่เมือง Paraparaumu ประเทศนิวซีแลนด์ โดยมีเป้าหมายในการสร้างสรรค์เบียร์ที่มีเอกลักษณ์และน่าจดจำ Coconut Haze Brett Hazy IPA เป็นหนึ่งในผลงานที่แสดงถึงความคิดสร้างสรรค์ของพวกเขา โดยการผสมผสานรสชาติของมะพร้าวและฮ็อพที่มีกลิ่นทรอปิคอล เพื่อสร้างประสบการณ์การดื่มที่ไม่เหมือนใคร

ภูมิภาค: นิวซีแลนด์

สไตล์: Hazy IPA

Alcohol ABV: 6%

ความหวาน: Dry ผสมกลิ่นอายผลไม้ทรอปิคอล

ส่วนผสม: ฮ็อพและมอลต์จากนิวซีแลนด์ ผสมกลิ่นมะพร้าวธรรมชาติ

การจับคู่อาหาร: อาหารทะเลย่าง อาหารเผ็ด สลัดผลไม้ทรอปิคอล

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด: ควรดื่มภายใน 6-9 เดือนหลังผลิตเพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติที่ดีที่สุด

รายละเอียดรสชาติ:

• Palate (รสชาติ): เนียนนุ่ม รสชาติผลไม้ทรอปิคอล มะพร้าว ซิตรัส และสับปะรด ความขมนุ่มนวลและจบด้วยรสหวานเบาๆ
• Color (สี): สีเหลืองอำพันขุ่น
• Aroma (กลิ่น): กลิ่นหอมของผลไม้ทรอปิคอล มะพร้าว ซิตรัส และโน้ตดอกไม้เบาๆ