DUNCAN'S BOYSENBERRY WAFFLE PASTRY SOUR

Duncan's Boysenberry Waffle Pastry Sour เป็นเบียร์สไตล์ Pastry Sour ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวาฟเฟิล มีปริมาณแอลกอฮอล์ 6.3% โดยใช้บอยเซนเบอร์รี่ในปริมาณมาก ผสมผสานกับเมเปิ้ล วานิลลา และแลคโตส ให้รสชาติหวานนุ่มและกลิ่นหอมที่ชวนให้นึกถึงบรันช์แสนอร่อย Boysenberry Waffle Pastry Sour เป็นหนึ่งในเบียร์ที่ได้รับความนิยมของ Duncan's Brewing Co. ด้วยการผสมผสานรสชาติของผลไม้และขนมหวานอย่างลงตัว ทำให้เบียร์นี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่มองหาเบียร์ที่มีรสชาติแปลกใหม่และน่าลิ้มลอง

ภูมิภาค: นิวซีแลนด์

สไตล์: Pastry Sour

Alcohol ABV: 6.3%

ความหวาน: หวานปานกลาง ปิดท้ายด้วยรสเปรี้ยว

ส่วนผสม: ผสมกับผลเซนเบอร์รี่ และมอลต์หลายชนิด ให้รสสัมผัสเหมือนขนมหวาน

การจับคู่อาหาร: เหมาะกับของหวานผลไม้ วาฟเฟิล หรือชีสที่มีความมัน เช่น บรี

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด: ดื่มใหม่ๆ ภายใน 6-12 เดือนหลังผลิตเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด

รายละเอียดรสชาติ:

• Palate (รสชาติ): รสหวานและเปรี้ยวผสมกัน มีรสบอยเซนเบอร์รี่ที่ชัดเจน รสสัมผัสครีมมี่ และปิดท้ายด้วยรสขนมอบ มีความเป็นกรดที่สมดุล และรสเปรี้ยวติดลิ้น
• Color (สี): สีแดงม่วงเข้ม
• Aroma (กลิ่น): กลิ่นหอมของบอยเซนเบอร์รี่สุก วานิลลา และแป้งขนม