PAPILLON MIMOSA SPARKLING

   Papillon Mimosa Sparkling เป็นสปาร์กลิงไวน์กลิ่นส้มสุดสดชื่นที่มอบรสสัมผัสหอมหวาน สดใส และดื่มง่ายเป็นพิเศษ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเติมเต็มบรรยากาศในมื้อบรันช์ยามเช้า ยามเย็นชมพระอาทิตย์ตก (Sundowners) หรืองานสังสรรค์ในวันสบายๆ ไวน์ขวดนี้โดดเด่นด้วยฟองพริ้วไหวละเอียดละออ รสสัมผัสกลมกล่อม ผสานความหอมสดชื่นอันมีเอกลักษณ์ของส้ม แอปริคอตนุ่มนวล และมะนาวเคลือบน้ำผึ้งอย่างลงตัว ให้ความรู้สึกซาบซ่า สดชื่น ลื่นคอ และพร้อมเปลี่ยนทุกช่วงเวลาให้กลายเป็นการเฉลิมฉลองอันแสนพิเศษ

   ผลิตอย่างประณีตจากแหล่งปลูกองุ่น Robertson Valley โดยใช้การผสมผสานของสายพันธุ์องุ่น Chenin Blanc และ Colombard นำมาหมักในถังสแตนเลสแบบควบคุมอุณหภูมิ (Unoaked) เพื่อรักษาเอสเซนส์ความสดใหม่และความบริสุทธิ์ของผลไม้ไว้ จากนั้นนำมาอินฟิวส์ (Infuse) เข้ากับกลิ่นอายอันเปรี้ยวซ่าของส้มได้อย่างลงตัว พร้อมสร้างฟองพริ้วไหวสดชื่น ให้ระดับความหวานที่สมดุล กลมกล่อม และพร้อมดื่มด่ำได้ทันทีหลังเปิดขวด

ภูมิภาค (Region): Robertson, Western Cape, South Africa

สไตล์ (Style): Sparkling wine with lively orange-inspired flavours

Alcohol ABV: 9%

ความหวาน (Sweetness): Sweet / Fruity (มีความหวานกลมกล่อมพอเหมาะ)

ส่วนผสม (Blend): Chenin Blanc & Colombard (Infused with zesty orange flavour)

การจับคู่อาหาร (Food Pairing): เหมาะอย่างยิ่งสำหรับจับคู่กับเมนูอาหารเช้าและมื้อบรันช์ เช่น แพนเค้กเสิร์ฟพร้อมผลไม้สด, คีช (Quiche), ไข่เบเนดิกต์ (Eggs Benedict) รวมถึงของหวาน ครัวซองต์ โดนัท ทาร์ตผลไม้สด และอาหารว่างยามบ่าย

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด (Drinking Window): ดื่มสดใหม่ได้ทันที และสดชื่นที่สุดภายใน 1–3 ปีนับจากปีที่ผลิต เพื่อสัมผัสฟองนุ่มละเอียดและความสดฉ่ำอย่างเต็มที่

รายละเอียดรสชาติ (Tasting Note):

• รสชาติ (Palate): รสสัมผัสเบาสบาย นุ่มนวล และมีความหวานสมดุลอย่างลงตัว (Well-rounded sweetness) อุดมไปด้วยรสชาติผลไม้สไตล์ส้มที่สดใส ซาบซ่า ละมุนลื่นคอ ดื่มง่ายและสร้างความสดชื่นได้ในทุกโอกาส
• สี (Color): สีส้มแอปริคอตสว่างสดใส เปล่งประกายอบอุ่น พร้อมฟองสปาร์กลิงละเอียดพริ้วไหว ชวนให้รู้สึกสดชื่นและมีชีวิตชีวาตั้งแต่แรกเห็น
• กลิ่น (Aroma): หอมสดชื่นอย่างมีเสน่ห์ด้วยกลิ่นส้มซับซ้อน ผสานเข้ากับความหอมหวานนุ่มนวลของผลแอปริคอต และกลิ่นมะนาวเคลือบน้ำผึ้งอันชวนหลงใหล