TANGLED TREE CHOCOLATE CABERNET SAUVIGNON

   Tangled Tree Chocolate Cabernet Sauvignon เป็นไวน์แดงสไตล์รักษ์โลกที่ดื่มง่ายและเข้าถึงได้จากผู้ผลิต Van Loveren แห่งเมือง Robertson ประเทศแอฟริกาใต้ โดดเด่นด้วยคาแรคเตอร์ที่ชัดเจนตามชื่อรุ่น "Chocolate" โดยเกิดจากการคัดสรรองุ่น Cabernet Sauvignon คุณภาพเยี่ยม นำมาบ่มร่วมกับไม้โอ๊กอย่างพิถีพิถัน เพื่อดึงเอาโน้ตของช็อกโกแลตและมอคค่าออกมาผสานกับความฉ่ำของผลไม้สีเข้ม ให้รสสัมผัสที่ดื่มด่ำ ละมุนละไม และทิ้งความหอมหวานไว้ที่ปลายลิ้นอย่างน่าประทับใจ

   ผลองุ่น Cabernet Sauvignon 100% ถูกเก็บเกี่ยวในช่วงที่สุกกำลังดีเพื่อให้ได้รสชาติผลไม้ที่เข้มข้น นำมาผ่านกระบวนการหมักและบ่มอย่างประณีตด้วยไม้โอ๊ก ซึ่งเป็นเคล็ดลับสำคัญที่ช่วยเสริมสร้างความหอมหวานของช็อกโกแลตและกาแฟมอคค่าที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร พร้อมมอบความนุ่มนวลและลดความฝาดเฝื่อน ทำให้เป็นไวน์แดงที่เข้าถึงได้ทุกโอกาส

ภูมิภาค: Robertson Valley, Breede River Valley, Western Cape, South Africa

สไตล์: ไวน์แดง (Medium to Full-bodied Red Wine)

แอลกอฮอล์ ABV: 13.5%

ความหวาน: Dry

ส่วนผสม: 100% Cabernet Sauvignon

Aging: Matured with Oak (เพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติของช็อกโกแลตและมอคค่า)

การจับคู่อาหาร: เข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบกับเมนูเนื้อแดงย่างหรือบาร์บีคิว อย่างสเต๊กเนื้อริบอาย หรือสตูรสเข้มข้น นอกจากนี้ ความโดดเด่นของโน้ตมอคค่าและช็อกโกแลตยังทำให้ไวน์ขวดนี้สามารถจับคู่กับขนมหวานที่มีส่วนผสมของดาร์กช็อกโกแลต หรือทิรามิสุได้อย่างยอดเยี่ยมอีกด้วย

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด: สามารถดื่มด่ำได้ทันที และมีศักยภาพในการเก็บรักษาเพื่อพัฒนาความนุ่มนวลได้ 2 – 3 ปี

รายละเอียดรสชาติ:

• รสชาติ (Palate): ให้รสสัมผัสที่แน่นและเต็มไปด้วยรสชาติของผลไม้ (Full and fruity) แทนนินนุ่มนวลละเอียดอ่อน ดื่มง่าย ลื่นคอ พร้อมทิ้งรสสัมผัสอาฟเตอร์เทสของช็อกโกแลตที่หอมละมุนและยาวนาน
• สี (Color): สีแดงทับทิมสดใสเปล่งประกาย (Ruby red)
• กลิ่น (Aroma): หอมอบอวลด้วยกลิ่นช็อกโกแลตและมอคค่าที่น่าลิ้มลอง ผสานเข้ากับกลิ่นผลไม้สีเข้มอย่างคาสซิส (Cassis) และแบล็กเบอร์รีอย่างซับซ้อนและงดงาม