CHÂTEAU JALOUSIE BEAULIEU CUVÉE PRESTIGE 2020

Château Jalousie Beaulieu Cuvee Prestige ตั้งอยู่ในแคว้นบอร์โดซ์ ประเทศฝรั่งเศส ก่อตั้งขึ้นในปี 1910 โดยครอบครัว Person ปัจจุบันดำเนินงานโดยรุ่นที่หก โดยมี Pierre Person เข้าร่วมในปี 2016 ไร่องุ่นครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 160 เฮกตาร์ ปลูกองุ่นหลากหลายสายพันธุ์ รวมถึง Merlot, Cabernet Sauvignon และ Malbec

Château Jalousie Beaulieu Cuvee Prestige มุ่งมั่นในการผลิตไวน์ที่สะท้อนถึงเอกลักษณ์ของ terroir โดยใช้วิธีการทำไร่องุ่นแบบดั้งเดิมควบคู่กับเทคนิคสมัยใหม่ เพื่อให้ได้ไวน์ที่มีคุณภาพสูงสุด การจัดการไร่องุ่นดำเนินการด้วยความใส่ใจในรายละเอียดและความยั่งยืน

ภูมิภาค: บอร์โด, ฝรั่งเศส

สไตล์: ไวน์แดง Full-Bodied

Alcohol ABV: 14.5%

ความหวาน: Dry

ส่วนผสม: Merlot 100%

การจับคู่อาหาร: เหมาะกับเนื้อย่าง, แกะ, จานเนื้อเกม และชีสที่มีอายุ เข้ากันได้ดีกับซอสรสเข้มและเมนูเห็ด

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด: ควรดื่มระหว่างปี 2022 ถึง 2030

รายละเอียดรสชาติ:

• รสชาติ (Palate): Full-bodied ด้วยรสของผลไม้ดำ เช่น เชอร์รี่ดำ และพลัม เสริมด้วยสัมผัสของเครื่องเทศและโอ๊ก ไวน์นี้ Dry มากเนื่องจากการบ่มในไม้โอ๊ก
• สี (Color): แดงโกเมนเข้ม
• กลิ่น (Aroma): กลิ่นหอมเข้มข้นของผลไม้ดำ เช่น เชอร์รี่ดำ และพลัม พร้อมโน้ตของซีดาร์ ยาสูบ และสัมผัสของดิน

Wine Score:

• 91 PTS: James Suckling
• Gold medal: Concours Général Agricole of Paris
• Silver medal: Challenge International of Wine
• Bronze medal: Concours of Bordeaux
• 2 Stars: Guide Hachette 2023