ZOLLA PRIMITIVO MANDURIA 2021

Zolla Primitivo di Manduria 2021 เป็นไวน์แดงที่สะท้อนถึงเอกลักษณ์ขององุ่นพันธุ์ Primitivo ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมที่ซับซ้อนของผลไม้สุก เช่น เชอร์รี่ดำและลูกพลัม ผสมผสานกับโน้ตของช็อกโกแลต วานิลลา และเครื่องเทศ

Zolla Primitivo di Manduria 2021 มาจากภูมิภาค Manduria ซึ่งเป็นแหล่งผลิตไวน์ที่โดดเด่นใน Puglia ประเทศอิตาลี องุ่น Primitivo ถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือในช่วงที่มีความสุกงอมที่สุด เพื่อให้ได้รสชาติที่ลึกซึ้ง กระบวนการหมักไวน์ถูกควบคุมอย่างพิถีพิถัน ก่อนนำไปบ่มในถังไม้โอ๊กเป็นเวลา 12 เดือน เพื่อเพิ่มความซับซ้อนและความสมดุล

ภูมิภาค: Manduria, Puglia, อิตาลี

สไตล์: ไวน์แดง Full-Bodied

Alcohol ABV: 14.5%

ความหวาน: Dry

ส่วนผสม: 100% Primitivo

การจับคู่อาหาร: เหมาะกับเนื้อย่าง แกะอบ สตูว์เนื้อ และชีสที่มีรสชาติเข้มข้น

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด: ดื่มได้ดีในช่วงปี 2023-2028 และสามารถเก็บไว้ได้นานเพื่อพัฒนารสชาติ

รายละเอียดรสชาติ:

• Palate (รสชาติ): รสชาติ Full-Bodied และเข้มข้น มีโน้ตของผลไม้สีดำสุก เช่น แบล็กเบอร์รี่ ลูกพลัม และเชอร์รี่ดำ ผสมกับเครื่องเทศ ช็อกโกแลต และวานิลลา แทนนินนุ่ม ให้ความรู้สึกกลมกล่อมและจบยาว
• Color (สี): สีแดงทับทิมเข้ม
• Aroma (กลิ่น): กลิ่นหอมเข้มข้นของผลไม้สีดำ เช่น แบล็กเบอร์รี่และลูกพรุน พร้อมด้วยกลิ่นของโกโก้ เครื่องเทศ และวานิลลา

Wine Ratings:

• 4.0 PTS: VIVINO