Ch Mouton Rothschild 2014

เพิ่มลงตะกร้าเรียบร้อย ไม่สามารถเพิ่มลงตะกร้าได้
กรุณาลองใหม่อีกครั้ง

฿ 31,999 ฿ 28,999 - 10%

COUNTRY ฝรั่งเศส

BOTTLE SIZE 750 ML

WINE TYPE ไวน์แดง

WINE REGION Pauillac, Bordeaux

GRAPE VARIETY Cabernet Sauvignon 81%, Merlot 16%, Cabernet Franc 3%

VINTAGE 2014

ALCOHOL 13%

สินค้าหมด

จำนวน

ติดต่อเจ้าหน้าที่

PROFILE

พันธุ์องุ่น (GRAPE BLENDED) Cabernet Sauvignon 81%, Merlot 16%, Cabernet Franc 3%

รสสัมผัส (PALATE) รสสัมผัสนุ่มนวลละมุนดั่งกำมะหยี่ บอดี้แน่นสุกงอมผสานแทนนินซาตินและแร่ธาตุ จบท้ายยาวนานอย่างซับซ้อน อุดมสมบูรณ์ และสดชื่นลงตัว

สี (COLOUR) สีแดงเข้ม สะท้อนประกายสีม่วง

กลิ่น(AROMA) กลิ่นหอมอันประณีตและโดดเด่นของผลไม้สุกงอม ผสานความละมุนด้วยโน้ตวานิลลาและเครื่องเทศบางเบาอย่างมีระดับ

PRODUCT DETAILS

Château Mouton Rothschild 2014

Château Mouton Rothschild เป็นหนึ่งในห้าไร่ไวน์ระดับตำนานที่ได้รับการจัดอันดับให้อยู่ในชั้น First Growth (Premier Grand Cru Classé) จากเขต Pauillac ในบอร์โด ประเทศฝรั่งเศส โดดเด่นด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนาน สภาพพื้นดิน (Terroir) ระดับโลก และเอกลักษณ์การใช้องุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon เป็นหลักในการสร้างสรรค์ไวน์ที่มีโครงสร้างทรงพลัง เข้มข้น และทรงคุณค่าแก่การสะสม นอกจากนี้ มูตองยังเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกจากการร่วมมือกับศิลปินระดับโลกในการออกแบบฉลากไวน์ประจำแต่ละวินเทจ โดยสำหรับวินเทจ 2014 ทางไร่ได้เลือกผลงานศิลปะของ David Hockney ศิลปินป๊อปอาร์ตชาวอังกฤษ เพื่อร่วมไว้อาลัยและน้อมรำลึกถึง Baroness Philippine de Rothschild

สำหรับวินเทจ 2014 ถือเป็นปีที่บอร์โดได้รับอานิสงส์จากสภาพอากาศ "Indian Summer" ในช่วงปลายฤดูเก็บเกี่ยว ส่งผลให้องุ่นสุกแก่อย่างสมบูรณ์ ไวน์ถูกหมักในถังไม้โอ๊กควบคุมอุณหภูมิอย่างพิถีพิถัน และนำไปบ่มต่อในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสใหม่ 100% (New Oak) เป็นเวลาประมาณ 18 เดือน ส่งผลให้ไวน์มีโครงสร้างแทนนินที่แน่น หนักแน่น แต่ผสานเข้ากับโน้ตไม้โอ๊กได้อย่างนุ่มเนียน ลุ่มลึก และสดชื่น

ภูมิภาค: โปยาค, บอร์โด, ฝรั่งเศส (Pauillac, Bordeaux, France)

สไตล์: ไวน์แดง Full-bodied (Premier Grand Cru Classé)

Alcohol ABV: 13.1%

ความหวาน: Dry

ส่วนผสม: 81% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 3% Cabernet Franc

การจับคู่อาหาร: จับคู่ได้อย่างสมบูรณ์แบบกับเมนูสเต็กเนื้อวัวพรีเมียม (Prime Ribeye / Wagyu), เนื้อแกะย่างซอสสมุนไพร, สตูว์เนื้อเข้มข้น (Beef Bourguignon), เนื้อกวาง และฮาร์ดชีสบ่มหมักนาน (Aged Hard Cheeses)

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด: ควรดื่มระหว่างปี 2024 ถึง 2050+ (หากเปิดดื่มในปัจจุบัน แนะนำให้ Decant ล่วงหน้า 3 – 4 ชั่วโมง)

รายละเอียดรสชาติ:

รสชาติ (Palate): ฟูลบอดี้สุกงอม แทนนินแน่นแต่นุ่มเนียนดั่งผ้าซาติน สัมผัสแรกละมุนดั่งกำมะหยี่ พร้อมแทรกมิติของแร่ธาตุ (Minerality) จบท้ายยาวนานอย่างซับซ้อน อุดมสมบูรณ์ และสดชื่นกลมกล่อม
สี (Color): สีแดงเข้ม สะท้อนประกายสีม่วง (Deep red with a purplish tint)
กลิ่น (Aroma): กลิ่นหอมอันประณีตและโดดเด่นของผลไม้สีเข้มสุกงอม เช่น Creme de Cassis, แบล็คเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ ผสานความละมุนด้วยโน้ตวานิลลา เครื่องเทศบางเบา แทรกด้วยกลิ่นกล่องซิการ์ ไม้ซีดาร์ กราไฟต์ และควันไม้โอ๊กอย่างมีระดับ

Wine Score:

99 PTS: James Suckling
97 PTS: Vinous (Antonio Galloni)
97 PTS: Decanter
96 PTS: Wine Spectator
95-96 PTS: Robert Parker’s Wine Advocate
4.4 Rating: VIVINO (Average User Score)