PICHON COMTESSE RESERVE 2012

   สัมผัสเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของ Pauillac ผ่าน Réserve de la Comtesse 2012 ฉลากรองอันทรงคุณค่าจาก Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande โดดเด่นด้วยสีทับทิมเข้มอมม่วงเป็นประกาย อบอวลด้วยอโรมาอันมีชั้นเชิงของแบล็กเคอร์แรนท์ เชอร์รี และผลไม้แดงสุกงอม ผสานกลิ่นอายไม้ซีดาร์ ควันอ่อน ๆ และโน้ตของดินตามแบบฉบับไวน์ชั้นเลิศจากบอร์โด

   มอบรสสัมผัสอันนุ่มนวล รสชาติฉ่ำผลไม้สอดประสานกับแทนนินที่กลมกล่อมและโครงสร้างบอดี้ระดับปานกลางได้อย่างลงตัว ดื่มง่ายสบายปาก ทิ้งท้ายด้วย Aftertaste อันยาวนานและสง่างาม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเติมเต็มมื้ออาหารสุดพิเศษ หรือมอบเป็นของขวัญอันทรงคุณค่าในทุกโอกาส

ภูมิภาค (Region): Pauillac, Bordeaux,France
สไตล์ (Style): Medium-bodied Red Wine
ปริมาณแอลกอฮอล์ (Alcohol ABV): 13%
ความหวาน (Sweetness): Dry
ส่วนผสม (Blend): 64% Cabernet Sauvignon 31% Merlot 5% Petit Verdot

การจับคู่อาหาร (Food Pairing): เหมาะกับเนื้อย่าง เช่น เนื้อวัว เนื้อแกะ รวมถึงอาหารที่มีซอสไวน์แดง เช่น สตูว์เนื้อ หรือเนื้ออบ ชีสบ่ม เช่น คอมเต้ หรือมองต์ดอร์ก็เข้ากันได้ดี

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด (Drinking Window): ดื่มได้ตั้งแต่ปี 2015-2035

รายละเอียดรสชาติ (Tasting Note):

• รสชาติ (Palate): รสสัมผัสแบบ Dry Medium-bodied มีความนุ่มนวล ฉ่ำผลไม้ แทนนินกลมกล่อมไม่บาดคอ บาลานซ์ด้วยกรดธรรมชาติอย่างลงตัว ทิ้งท้ายด้วย Aftertaste ที่ยาวนานและดื่มง่ายสบายปาก
• สี (Color): สีทับทิมเข้มอมม่วงสดใสพร้อมประกายเงางาม
• กลิ่น (Aroma): โดดเด่นด้วยอโรมาของแบล็กเคอร์แรนท์ เชอร์รี และสตรอว์เบอร์รีสุก ผสานกลิ่นดอกไม้บางเบา แทรกด้วยโน้ตของไม้ซีดาร์ ควัน ช็อกโกแลต และกลิ่นดินตามสไตล์ Pauillac

Wine Score:

• 86-88 PTS: Robert Parker, Wine Advocate
• 88-90 PTS: Neal Martin, Wine Advocate
• 92 PTS: Tim Atkin MW, timatkin.com