MASSERIA BORGO DEI TRULLI LIALA NEGROAMARO

Liala Negroamaro เป็นไวน์แดงที่ให้กลิ่นอายของความหรูหราและเข้มข้นในสไตล์แบบอิตาเลียนตอนใต้ รสชาติเข้มข้นด้วยผลไม้สีเข้ม เช่น เชอร์รี่ดำ ลูกพรุน และแบล็กเบอร์รี่ มีโน้ตของช็อกโกแลตและวานิลลาตามมาจากการบ่มในถังไม้โอ๊ก เป็นไวน์ที่ทั้งนุ่มนวลและมีความกลมกล่อมในทุกจิบ ดื่มง่ายแต่ให้ความรู้สึกหรูหรา เหมาะกับการจับคู่กับอาหารจานเนื้อ อาหารอบ หรือชีสกลิ่นเข้มๆ

ไวน์ตัวนี้ผลิตจากองุ่นพันธุ์ Negroamaro ซึ่งเป็นพันธุ์พื้นถิ่นของแคว้น Puglia ที่ขึ้นชื่อเรื่องแสงแดดและดินแร่สูง องุ่นถูกเก็บด้วยมือในช่วงที่ดีที่สุด ผ่านกระบวนการหมักแบบควบคุมอุณหภูมิ และนำไปบ่มในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสราว 6-8 เดือน เพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติที่นุ่มลึกและมีความซับซ้อน

ภูมิภาค (region): Puglia, Salento, Italy
สไตล์ (style): Full-bodied, Red Wine
Alcohol ABV: 16.5%
ความหวาน (sweetness): Dry
ส่วนผสม (blend): 100% Negroamaro
การจับคู่อาหาร (food pairing): เนื้อย่าง พาสต้ารสเข้ม สตูว์เนื้อ ซาลามี่ หรือชีส aged
ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด (drinking window): 2023–2032

รายละเอียดรสชาติ (tasting note):

• Palate (รสชาติ): รสเข้มข้น หนักแน่นด้วยโน้ตของผลไม้สีเข้มสุกเต็มที่ เช่น แบล็กเบอร์รี่ ลูกพรุน ลูกเกด พร้อมสัมผัสของชะเอม และแทนนินแน่นแต่นุ่มลื่น ให้โครงสร้างแข็งแรงแบบสมดุล
• Color (สี): สีม่วงเข้มออกดำ
• Aroma (กลิ่น): กลิ่นผลไม้สุกจัด เช่น พลัม แบล็กเคอร์แรนท์ ผสมกลิ่นเครื่องเทศอบ เฮิร์บ และกลิ่นไม้โอ๊กคั่วเบา ๆ

Wine Score:

• 4.3 Ratings: VIVINO