VAN LOVEREN MERLOT 2022

   VAN LOVEREN MERLOT 2022 เป็นไวน์ที่มีความละมุน นุ่มนวล และเปี่ยมไปด้วยรสสัมผัสของผลไม้สุก โดดเด่นด้วยสไตล์ที่ดื่มง่าย (Easy-drinking) ทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ชื่นชอบไวน์แดง และเหมาะสำหรับการจับคู่กับอาหารที่หลากหลายได้อย่างลงตัว

   ผลิตจากองุ่น Merlot 100% จากไร่ไวน์ใน Robertson Valley ภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศและพื้นดินอันสมบูรณ์แบบ องุ่นถูกเก็บเกี่ยวอย่างพิถีพิถันด้วยมือ จากนั้นนำไปผ่านกระบวนการหมักและบ่มอย่างประณีต โดยใช้ไม้โอ๊กฝรั่งเศส (French Oak Staves) นาน 6 เดือน เพื่อสร้างสมดุลระหว่างความสดชื่นของผลไม้และความนุ่มนวล ซับซ้อนของกลิ่นไม้โอ๊กอย่างพอเหมาะ (Lightly Oaked)

ภูมิภาค (Region): Robertson, Breede River Valley, Western Cape, South Africa

สไตล์ (Style): ไวน์แดง บอดี้ปานกลาง (Medium-bodied Red Wine)

Alcohol ABV: 14.0%

ความหวาน (Sweetness): Dry

ส่วนผสม (Blend): 100% Merlot

การจับคู่อาหาร (Food Pairing): เหมาะอย่างยิ่งสำหรับจับคู่กับอาหารประเภทสตูเนื้อ (Stews), ไก่ย่างบาร์เบคิว, เนื้อแกะอบ, เนื้อกวาง, เมนูเนื้อแดงและเนื้อรมควัน รวมถึงชีสรสชาติเข้มข้น เป็นไวน์ที่มีความยืดหยุ่นสูง ปรับเข้ากับอาหารรสเลิศได้อย่างลงตัว

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด (Drinking Window): สามารถดื่มได้ดีทันที และสามารถเก็บรักษาในเซลลาร์เพื่อพัฒนาความซับซ้อนได้อีก 2 - 3 ปี

รายละเอียดรสชาติ (Tasting Notes):

• รสชาติ (Palate): ไวน์ medium-bodied ให้สัมผัสที่ชุ่มฉ่ำของผลไม้สุกแน่น แทนนินนุ่มนวลและมีความสมดุลดีเยี่ยม โดดเด่นด้วยรสชาติของช็อกโกแลต พลัม และผลไม้อบแห้ง ดื่มง่าย ลื่นคอ และทิ้งรสสัมผัสสุดท้ายที่กลมกล่อมยาวนาน
• สี (Color): สีแดงทับทิมเข้มสวยงามสะท้อนความสดใส
• กลิ่น (Aroma):  กลิ่นหอมซับซ้อนของสตรอว์เบอร์รีและเชอร์รีแดง ตามด้วยกลิ่นหอมประณีตของพลัมสุก บลูเบอร์รี ผลไม้สีเข้ม ผสานกับกลิ่นไม้โอ๊กและกลิ่นดินอย่างลงตัว

รางวัลที่ได้รับ (Awards):

• Double Silver – 2022 Vintage – 2023 National Wine Challenge
• Silver – 2022 Veritas Wine Awards
• Double Gold – 2021 Vintage – 2022 National Wine Challenge
• Gold – 2021 Ultra Wine Challenge, (86/100)