88 VINEYARDS CABERNET 2013

เป็นไวน์แดงที่ผลิตจากองุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon 100% จากภูมิภาค Swartland ใน Western Cape ประเทศแอฟริกาใต้ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีชื่อเสียงในการผลิตไวน์คุณภาพสูง

88 Vineyards เป็นผู้ผลิตไวน์จากภูมิภาค Western Cape ของแอฟริกาใต้ โดยมุ่งเน้นการผลิตไวน์คุณภาพสูงจากองุ่นที่ปลูกในพื้นที่ Swartland ซึ่งเป็นที่รู้จักในด้านการผลิตไวน์ที่มีเอกลักษณ์และคุณภาพ

ภูมิภาค: Swartland, เวสเทิร์นเคป, แอฟริกาใต้

สไตล์: ไวน์แดง Full-Bodied

Alcohol ABV: 14%

ความหวาน: Dry

ส่วนผสม: 100% Cabernet Sauvignon

การจับคู่อาหาร: เหมาะกับอาหารเนื้อสัตว์ เช่น สเต็ก แกะ และเกม เข้ากันได้ดีกับซอสรสเข้มและผักย่าง

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด: ควรดื่มระหว่างปี 2015 ถึง 2023

รายละเอียดรสชาติ:

• รสชาติ (Palate): มีรสชาติของแบล็กเคอร์แรนท์และแบล็กเชอร์รี่ที่เข้มข้น ผสานกับโน้ตของดาร์กช็อกโกแลตและกาแฟบด โครงสร้างแน่นและแทนนินที่กลมกล่อม
• สี (Color): แดงโกเมนเข้ม
• กลิ่น (Aroma): มีกลิ่นหอมของแบล็กเคอร์แรนท์และแบล็กเชอร์รี่ พร้อมสัมผัสของดาร์กช็อกโกแลตและกาแฟบด