VAN LOVEREN THE COFFEE POT PINOTAGE

   Van Loveren The Coffee Pot Pinotage เป็นไวน์แดงเอกลักษณ์เฉพาะตัวจาก Van Loveren Family Vineyards แห่ง Robertson Valley ประเทศแอฟริกาใต้ ไวน์ขวดนี้ผ่านการหมักและอบบ่มร่วมกับไม้โอ๊กฝรั่งเศสเผาปิ้งพิเศษ (Oak Toasting) เพื่อดึงเอามิติความหอมอันโดดเด่นของกาแฟและโมคาออกมาได้อย่างลงตัว ได้ไวน์สีแดงโกเมนเข้มเปล่งประกาย โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของกาแฟชงสด โมคา ไม้โอ๊กปิ้ง และผลไม้เบอร์รีสีเข้ม มอบรสสัมผัสหอมหวาน สุกงอม นุ่มนวล ลื่นคอ แทนนินละมุน และจบท้ายได้อย่างเรียบเนียน น่าหลงใหล

   ผลิตจากองุ่น Pinotage 100% สายพันธุ์ประจำชาติอันภาคภูมิใจของแอฟริกาใต้ คัดสรรจากแปลงปลูกคุณภาพใน Robertson Valley นำมาผ่านกระบวนการหมักแบบควบคุมอุณหภูมิร่วมกับไม้โอ๊กฝรั่งเศสเผาปิ้งระดับเฉพาะ (Custom Oak Staves) เพื่อสกัดเอารสชาติและกลิ่นอายสไตล์ "Coffee Pinotage" ออกมาอย่างบริสุทธิ์ ไร้การบ่มถังไม้โอ๊กที่หนักเกินไป ทำให้ได้ไวน์ที่สดใส สัมผัสนุ่มนวล และพร้อมดื่มด่ำได้ทันที

ภูมิภาค: Robertson Valley, Breede River Valley, Western Cape, South Africa

สไตล์: ไวน์แดง Medium to Full-bodied

Alcohol ABV: 14.0%

ความหวาน: Dry

ส่วนผสม: 100% Pinotage

Aging: Matured with toasted French oak staves for a distinct coffee-forward profile

การจับคู่อาหาร: เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนื้อแดงย่าง ซี่โครงหมูบาร์บีคิว (BBQ Ribs) สเต๊กเนื้อเป็ด ซี่โครงแกะอบ อาหารประเภทสตูว์ และช็อกโกแลตของหวาน โครงสร้างนุ่มนวลและโน้ตโมคาของไวน์จะช่วยส่งเสริมรสชาติอาหารได้อย่างเข้มข้นกลมกล่อม

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด: สามารถดื่มด่ำได้ดีที่สุดตั้งแต่ปี 2024 ถึง 2030 เพื่อสัมผัสความสดใหม่ของผลไม้และมิติความหอมของกาแฟได้อย่างเต็มที่

รายละเอียดรสชาติ:

• รสชาติ (Palate): รสสัมผัสหอมหวาน สุกงอมของเชอร์รีดำ ดาร์กช็อกโกแลต และพลัมสีเข้ม มอบความนุ่มนวล ลื่นคอ แทนนินละมุน และจบท้ายได้อย่างเรียบเนียนน่าประทับใจ
• สี (Color): สีแดงโกเมนเข้มเปล่งประกาย (Deep garnet-red)
• กลิ่น (Aroma): หอมอบอวลด้วยกลิ่นไม้โอ๊กปิ้งและกลิ่นควันอย่างมีเสน่ห์ โดดเด่นด้วยโน้ตของกาแฟชงสด โมคา และผลไม้ตระกูลเบอร์รีสีเข้มที่ผสานกันได้อย่างลงตัว